刺激性和辛辣素馨食品

By qqq

在加工素馨食品时如果加入刺激性和辛辣食物,如洋葱、大蒜、柠檬和腌菜,会改变食品的素馨属性。


如果用切肉的刀来切刺激性和辛辣食物,则切出来的刺激性和辛辣食物被认为是属于肉食的范围,不能与奶制品类的食物同时食用。反之亦然。

如果用肉食专用的锅或器具来加工刺激性或辛辣素馨食品,即使锅或器具在过去的24小时里没有装过热的肉食品,也没有与盛肉食品的盘子一起用热水洗 过,加工出来的素馨食品还是不能与奶制品一同食用。反过来也是一样,如果所用的锅是奶制品的专用锅,所加工出来的素馨食品也不能与肉食一同食用。至于食用 这类食物的间隔时间,以及如何恰当地利用刺激性或辛辣的食物,应向犹太教教士请教。